CIDADE NO CEARÁ BATE RECORDE COM MAIOR RAPADURA DO MUNDO
O doce era tão grande que foi necessário usar picaretas e furadeiras para dividir pedaços ao público.
01/08/2025 17:48
A cidade de Pindoretama, no Ceará, bateu o recorde de produção e distribuição da maior peça de rapadura já registrada no mundo.
O alimento, compartilhado durante o 16º Festival Internacional da Cana-de-Açúcar, na última quinta-feira (24/7), tinha 6,8 metros de comprimento e 18,66 toneladas.
O doce era tão grande que foi necessário usar picaretas e furadeiras para dividir pedaços ao público.
Com o doce, a cidade garantiu um lugar no RankBrasil, o livro dos recordes brasileiros.
O alimento foi produzido artesanalmente pela Engenho Almeida, especializada em rapaduras artesanais, e foi apresentada na festa popularmente conhecida como Pindorecana.
Feita exclusivamente com caldo de cana natural, a rapadura foi oferecida à população para celebrar as raízes culturais da região.
Logo após a quebradeira, pedaços foram distribuídos para todos os presentes na feira.
Pindoterama recebeu o título de Capital Nacional da Cana-de-Açúcar e da Rapadura.
O reconhecimento veio por parte do Congresso Nacional. O doce gigante, inclusive, foi produzida em comemoração ao feito.
Fonte: Ibiapaba 24 horas